胃火很好判断，主要症状是。《黄帝内经》:“热能消谷”，也就是说有胃火，人会老觉得饿，有了胃火，人反而吃得更多。中医里讲，“瘦人多火”，所以人越瘦，越要少吃辛辣食物，否则越吃就越瘦。胃脘疼也是上胃火的一个重要症状，而且不能用手按，越按越疼。

胃火分为：实火与虚火。

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一、胃实火

胃实火症状：

胃实火的人有口臭，牙龈肿痛溃烂、牙龈出血、口苦、口干喜渴冷饮，胃脘灼热疼痛、按之加重，反酸、烧心，小便短黄，大便干燥，舌苔黄，脉滑数。

胃实火产生的原因：

1、情志失调

多种原因导致情绪压抑、意志消沉，致使肝气不能舒展，气郁于中焦，久而化火，肝火侵袭于胃，最终形成胃火。所以很多人一生气就胃疼，有肝火的人也常有胃火。

2、外感热邪

外感风热或者夏季暑湿邪气生病，则邪易循经入胃。若热邪停滞于胃，日久则化生成胃火。尤其是桑拿天更容易犯胃火。

3、饮食不节

如嗜好烟酒，过多食用油炸、辛辣及性质温燥的食物、药物及营养品等。像羊肉、狗肉等大鱼大肉，这些东西热性过重，吃多了就会产生湿热，积于胃中，日久则可形成胃火。

胃实火治法：

清热为主，养阴为辅。

药物：去实火可以吃点黄连、栀子、芦笋等寒性中药。

中成药有：黄连上清丸、牛黄上清丸、牛黄至宝丸、清宁丸、栀子金花丸、大黄清胃丸、牙痛宁滴丸。

越瘦的人，越容易上胃火。有了胃火，人反而吃得更多，“只吃不长”，“瘦人多火”，所以人越瘦，越要少吃辛辣食物，否则越吃越瘦。

食疗：平时可常吃一些海带、西瓜、绿豆粥等寒凉性食物。

二、胃虚火

胃虚火症状：

胃虚火的人舌红少苔，口渴却不想喝水，脉细而无力。胃脘隐隐灼痛、胃胀，自觉饥饿但不想吃东西，饮食减少，脉细数。

胃虚火产生的原因：

一是外感热病日久，耗伤胃中阴液出现阴虚火旺；二是吐泻太过耗伤胃中阴液，而出现阴虚火旺之象。

胃虚火治法：养阴为主，清热为辅。

药物：去虚火则可以吃点生地和知母。

益胃汤合芍药甘草汤加减。

常用中药有：沙参、麦冬、生地、玉竹、芍药、甘草等。

中成药有：知柏地黄丸（八味丸）、健脾生血颗粒等。

食疗：平时可常吃蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。

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